ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Η πιπεριά καμπανάκι με μπλε τυρί, συνδυάζει τα οφέλη του μπλε τυριού με αυτά της κόκκινης πιπεριάς. Το μπλε τυρί έχει μεγάλη θρεπτική αξία καθώς περιέχει πρωτεΐνες (πολύ εύπεπτες), λίπος, νερό, βιταμίνες (τις λεγόμενες λιποδιαλυτές Α, Ε, Κ), μέταλλα και ιχνοστοιχεία, κυρίως ασβέστιο, φώσφορο, σάκχαρα και αλάτι. Το υψηλό ποσοστό σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, ασβέστιο και βιταμίνες βοηθούν στην σωστή ανάπτυξη του οργανισμού, ιδιαίτερα στα παιδιά που οι ανάγκες τους είναι μεγαλύτερες.

Οι πιπεριές καμπανάκι με φέτα, έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, αφού ξεπλένονται για να αποβληθεί το πλεονάζον αλάτι και μετά ακολουθεί γίνεται το γέμισμα τους με το μπλε τυρί.