ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΣΟΥΣΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΤΟΥΡΣΙ

Το σούσι λαχανικών τουρσί, είναι μια «πρωτοτυπία» της εταιρείας μας με σκοπό να γίνει ένα από τα προϊόντα «σφραγίδα» της. Χρειάστηκε ένα μεγάλο χρονικό διάστημα πειραματισμών και δοκιμών, έτσι ώστε να ενώσει οπτικά και γευστικά δύο διαφορετικές στα βασικά τους υλικά κουζίνες. Το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει!

Όλα τα λαχανικά αφού περάσουν από την διαδικασία της ζύμωσης, ξεπλένονται για να αποβληθεί το πλεονάζον αλάτι και τοποθετούνται σε πάγκο εργασίας. Τα λαχανικά κόβονται με το χέρι σε κομμάτια συγκεκριμένου μεγέθους , τοποθετούνται το ένα πάνω στο άλλο και τυλίγονται σε μορφή ρολού και στην συνέχεια δένεται με κλωναράκι σέλινου.

Κατάλληλο για Χορτοφάγους και Βίγκαν.

sushi-style-pickled-vegetables-jar-580ml

Το σούσι λαχανικών (τουρσί) είναι 100% ελληνικό προϊόν,
φτιαγμένο με φαντασία από τη LAGADAS FARM®,
συναντά τις επιταγές της σύγχρονης κουζίνας και
ενώνει γευστικά την Βαλκανική με την Άπω Ανατολή.

Λίγα λόγια για το προϊόν

Χαρακτηριστικά

  • Κατηγορία: Χειροποίητα Τουρσιά
  • Προέλευση: Λαγκαδάς, Κεντρική Μακεδονία, Ελλάδα
  • Διάρκεια ζωής: 18 μήνες
  • Συνθήκες ή τρόπος αποθήκευσης: Να διατηρείται μακριά από τον ήλιο, σε σκιερό και δροσερό μέρος
  • Μετά το άνοιγμα της συσκευασίας διατηρείται εντός ψυγείου (2-5°C), για 30 ημέρες

Προτάσεις σερβιρίσματος:

  • Άριστα πιάτα Μεσογειακής κουζίνας αλλά και κουζίνας της Άπω Ανατολής
  • Συνοδεύει γευστικά πιάτα νηστείας
  • Ιδανικό για ποικιλίες κρεάτων
  • Απαραίτητο σε κάθε μπουφέ
  • Αποτελεί εξαιρετικό μεζέ για το τσίπουρο και ούζο
ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΗΜΕΙΩΣΗ
Λάχανο Η γεύση του προϊόντος, αναδεικνύεται καλύτερα, ξεπλένοντας το προϊόν και σερβίροντας το, με λίγες σταγόνες εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου.
Κόκκινη πιπεριά
Πράσινη πιπεριά
Σέλινο
Κρίταμο

 

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ανά 100 g

% ανά 100 g

Ενέργεια (kJ/kcal)

38/9

0

Συνολικά λιπαρά (g)

0,5

1

εκ των οποίων κορεσμένα (g)

0,1

0

Υδατάνθρακες (g)

1,7

1

εκ των οποίων σάκχαρα (g)

0

0

Εδώδιμες ίνες (g)

1,7

-

Πρωτεΐνες (g)

0,4

1

Αλάτι (g)

3,5

58

Κωδικός προϊόντος: 00693

Συνθήκες μεταφοράς: Ξηρό φορτίο

Barcode: 5200250475831

Τεμάχια ανά κιβώτιο: 12
Μονάδα συσκευασίας: Βάζο γυάλινο 580 ml Βάρος κιβωτίου: 9,95 kg
Στραγγισμένο βάρος: 300 gr Κιβώτια ανά στρώση: 8
Καθαρό βάρος: 525 gr Στρώσεις ανά παλέτα: 9
Μεικτό βάρος: 810 gr Κιβώτια ανά παλέτα: 72
Διαστάσεις συσκευασίας: 8,5x8,5x13 (ΜxΥxΠ) Βάρος παλέτας: 740 kg
Διάρκεια ζωής: 18 μήνες

Ύψος παλέτας: 1,45 m

Συνθήκες αποθήκευσης: Ξηρό φορτίο  

Σχετικά

Η LAGADAS FARM® παράγει τουρσιά, ορεκτικά και παραδοσιακές νοστιμιές.

Τα προϊόντα μας είναι χειροποίητα, ακριβώς γιατί μας ενδιαφέρει η ποιότητα και όχι η ποσότητα. Η LAGADAS FARM®, παραμένοντας πιστή στις σπιτικές γεύσεις, λειτουργεί παραδοσιακά και καινοτόμα και δεν προδίδει την ποιότητα για το κέρδος της βιομηχανικής παραγωγής. Γι’ αυτόν τον λόγο φροντίζουμε να διατηρούμε ζωντανή τη γνώση και τις παραδοσιακές πρακτικές και να τις εμπλουτίζουμε διαρκώς ενσωματώνοντας τη σύγχρονη τεχνολογία τροφίμων.

Επικοινωνία

Ακολουθήστε μας

Πολιτική Απορρήτου

Scroll to Top