Γεμιστό μελιτζανάκι 

Ιανουάριος 10th, 2018 Posted by Προϊόντα, Γεμιστά λαχανικά τουρσί 0 thoughts on “Γεμιστό μελιτζανάκι ”

Περιγραφή:

  • Το μελιτζανάκι καλλιεργείται στο αγρόκτημά μας όπως και τα περισσότερα από τα λαχανικά μας. Χαμηλό σε θερμίδες και υψηλό σε διατροφική αξία, θα απογειώσει το γεύμα σας ως συνοδευτικό σε πολλά κυρίως πιάτα όπως burgers και γενικά κόκκινα κρέατα.

Το γεμιστό μελιτζανάκι είναι από τα πιο παραδοσιακά τουρσιά της Ελλάδας και η Lagadas Farm διατηρεί και συνεχίζει αυτήν την παράδοση εδώ και πολλά χρόνια. Διαλέγουμε τα καλύτερα μελιτζανάκια από το χωράφι μας, κόβουμε τα κοτσανάκια και τα τοποθετούμε στην άλμη. Όταν το προϊόν ζυμωθεί, κάνουμε μια ελαφριά σχισμή και το γεμίζουμε με ψιλοκομμένα λαχανικά, όπως λάχανο, καροτάκι, κόκκινη πιπεριά, σέλινο και μια ιδιαίτερη μίξη μπαχαρικών.

Ένα κομμάτι πιπεριά Φλωρίνης τοποθετείτε ώστε να συγκρατεί τη λαχταριστή γέμιση και τέλος, τη λιχουδιά μας στολίζει δένοντάς την ένα κλωναράκι σέλινο.

Γυάλινο βάζο 500 ml

  • Γεύση: Ελαφρώς πικάντικη, χαρακτηριστική του τουρσί
  • Οδηγίες κατανάλωσης: έτοιμο για κατανάλωση, σερβίρεται με ελαιόλαδο, μετά το άνοιγμα διατηρήται εντός ψυγείου για 2 εβδομάδες
  • Μεταφορά: 18 βάζα/χαρτοκιβώτιο
  • Διατηρησιμότητα: θερμοκρασία δωματίου (προιόν παστεριωμένο)

Πλαστικό δοχείο 4 kg

  • Μεταφορά: 2 δοχεία/χαρτοκιβώτιο
  • Διατηρησιμότητα: διατηρήται σε θερμοκρασία δωματίου