LAGADAS FARM

Καινοτομία & Παράδοση 
στα χειροποίητα τουρσιά και ορεκτικά

lagadasfarm-logo-new

ΜΟΝΑΔΙΚΑ Χαρακτηριστικά

tradition

ΠΑΡΑΔΟΣΗ

Η "παράδοση" αποτελεί την μετάδοση στη νέα γενιά των ηθών, εθίμων, διδαχών, πρακτικών, συνταγών, γαστριμαργικών συνηθειών κλπ. 

traditional-taste

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΓΕΥΣΗ

Η διαδικασία της παραγωγής των εδεσμάτων μας, στοχεύει στην ελάττωση της αλμυρότητας για τη μέγιστη ανάδειξη των γεύσεων!

fine-gastronomy

ΥΨΗΛΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Με τις συνεπείς πρακτικές μας και στοιχεία παράδοσης που μεταφέρονται από γενιά σε γενιά, τα προϊόντα μας διαθέτουν κορυφαία γευστικά και ποιοτικά στάνταρ.

health-benefits

ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ

Όλα τα χειροποίητα τουρσιά της μας είναι πλούσια σε προβιοτικά, που βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου.

preservation

ΔΙΑΤΗΡΗΣΙΜΟΤΗΤΑ

Διατηρούμε μικρό απόθεμα ώστε τα προϊόντα μας να βγαίνουν στην αγορά με προδιαγραφές μέγιστης διατηρησιμότητας.

vertical-production

ΚΑΘΕΤΟΠΟΙΗΜΕΝΗ ΠΑΡΑΓΩΓΉ

Τα λαχανικά μας είναι ιδίας παραγωγής, με απόλυτο έλεγχο στις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούμε για την επίτευξη του ιδανικού γαστρονομικού αποτελέσματος.

ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ

Με τον απόλυτο σεβασμό στην γαστρονομική παράδοση, στην εύφορη ελληνική γη και τους καρπούς της, φτιάχνουμε gourmet-γεμιστά τουρσιά και υψηλής ποιότητας antipasti.

Τι μας κάνει να ξεχωρίζουμε στην αγορά?

Καλλιεργούμε στα δικά μας χωράφια, τα λαχανικά που χρησιμοποιούμε. Αυτό εγγυάται την φρεσκάδα και την υψηλή ποιότητα των προϊόντων μας!

Ένας άλλος παράγοντας που μας κάνει μοναδικούς, είναι ότι έχουμε επιλέξει να μην χρησιμοποιούμε μηχανήματα κατά τη διάρκεια της παραγωγής, που σημαίνει ότι όλα μας τα προϊόντα είναι απολύτως χειροποίητα.

Το αποτέλεσμα αυτής της συνειδητής επιλογής, είναι ότι κάθε βάζο μας είναι μοναδικό και περικλείει την δημιουργικότητα των εργαζομένων μας.

Παγιωμένη αντίληψή μας, η αποβιομηχανοποίηση του τροφίμου, γι’ αυτό και κάθε παραγγελία των πελατών μας, ετοιμάζεται επιτόπου, χωρίς την ύπαρξη αποθήκης-stock. Το γεγονός αυτό εγγυάται την χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και την φρεσκάδα των προϊόντων μας.

Όραμά των ανθρώπων της εταιρίας, αποτελεί η διάδοση των παραγομένων εδεσμάτων και της Ελληνικής γαστρονομικής τους ταυτότητας σε όλο τον κόσμο.

lagadas-farm-tradition

Τα προϊόντα μας

Τα τουρσιά και τα ορεκτικά της LAGADAS FARM® αποτελούν το τριπλό σημείο συνάντησης:
των παραδοσιακών γεύσεων, της υψηλής γαστρονομίας και της υγιεινής διατροφής!

Χειροποίητα Τουρσιά | Προϊόν Λιανικής
Η πίκλα έτσι όπως δεν την έχετε δοκιμάσει ποτέ! Ένα από τα βραβευμένα μας προϊόντα, απέσπασε στα Specialist Awards της Gourmet Exhibition 2019, το τρίτο βραβείο στην κατηγορία γεύσης, μεταξύ 300 προϊόντων.

Χειροποίητα Τουρσιά | Προϊόν Λιανικής
Οι μελιτζάνες τουρσί είναι από τα αγαπημένα εδέσματα Ποντίων και Μικρασιατών. Το μελιτζανάκι σκίζεται στην μέση και γεμίζεται με τα διάφορα λαχανικά όπως λάχανο, καρότο, πιπεριά Φλωρίνης και σέλινο, που μαζί με τον μαϊντανό και το σκόρδο συνθέτουν μια εξαιρετική γέμιση.

Χειροποίητα Τουρσιά | Προϊόν Λιανικής
Το ξινολάχανο ή Sauerkraut έχει την καταγωγή του στην Γερμανία. Παρασκευάζεται από λάχανο και αλάτι και συνδυάζεται με κρεατικά ή αλλαντικά, συνήθως τον χειμώνα που δεν υπάρχουν σαλάτες.

Ορεκτικά | Προϊόν Λιανικής
Οι πιπεριές καμπανάκι με φέτα, έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, αφού ξεπλένονται για να αποβληθεί το πλεονάζον αλάτι και μετά ακολουθεί γίνεται το γέμισμα τους με το τυρί φέτα.

Ορεκτικά | Προϊόν Λιανικής
To πράσινο πιπεράκι γεμιστό με φέτα τυρί, είναι ένα πολύ ιδιαίτερο ορεκτικό που έχει τις ρίζες του στην Β. Ελλάδα. Είναι ελαφρά καυτερό και πολύ νόστιμο προϊόν.

Ορεκτικά | Προϊόν Λιανικής
Οι πιπεριές cherry είναι ιδιαίτερα αγαπητές στο καταναλωτικό κοινό, λόγω της πολύ ευχάριστης γλυκόξινης γεύσης τους. Γεμίζεται με τυρί φέτα πρώτης ποιότητας και συνοδεύει πολλά πιάτα.

Ενημερωτικό Δελτίο

Gourmet, παράδοση και υγιεινή διατροφή.

Γεύσεις και συνταγές συνυφασμένες με την Ελληνική Γαστρονομία.
Τα σερβίρουμε στο ηλεκτρονικό σας πιάτο, το πολύ 2 φορές το μήνα.

Θέλετε να λαμβάνετε τις ενημερώσεις μας;
Απλά καταχωρήστε το email σας!

Στην LAGADAS FARM®, ξαναβάζουμε τα παραδοσιακά εδέσματα
στο καθημερινό και το επίσημο τραπέζι,
τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.

Lagadas Farm®

lagadas-farm-the-farmland

Σχετικά

Η LAGADAS FARM® παράγει τουρσιά, ορεκτικά και παραδοσιακές νοστιμιές.

Τα προϊόντα μας είναι χειροποίητα, ακριβώς γιατί μας ενδιαφέρει η ποιότητα και όχι η ποσότητα. Η LAGADAS FARM®, παραμένοντας πιστή στις σπιτικές γεύσεις, λειτουργεί παραδοσιακά και καινοτόμα και δεν προδίδει την ποιότητα για το κέρδος της βιομηχανικής παραγωγής.

Επικοινωνία

Scroll to Top